?

Log in

No account? Create an account

June 26th, 2018

– Почему у вас в паспорт вклеена винная этикетка?

– Это виза в Молдову!

…Если вы уверены, что знакомы с молдавскими винами, но при этом ни разу не были в Молдове – значит, вы ничего не знаете о молдавских винах. Среднестатистический турист, якобы имеющий представление о винах этой страны, попав на аутентичную дегустацию в погреба Cricova или винодельню Purkari, становится похож на сладкоежку, дорвавшегося до кондитерской – где выясняется, что из сладкого до этого он ел только морковку. Вина Молдовы многогранные, структурные и… недоступные – особенно если дальше белорусского супермаркета вы нигде не бываете. К счастью, попасть на винный праздник жизни может фактически любой человек – достаточно прилететь в Молдову и воспользоваться нашими подсказками. И виза, кстати, не нужна.

О ВИНЕ – В ЦИФРАХ И ФАКТАХ

Для начала – несколько фактов о молдавском вине, которые разделят вашу винную биографию на «до» и «после». Потому что надо знать матчасть!

- 2% виноградных лоз всего мира, используемых для вина, находятся в Молдове.

- Более 90% вин сделаны из урожая растущих в Молдове европейских (в основном французских) лоз: это сорта Каберне, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне etc.

- Автохтонные (местные, аутентичные) молдавские сорта винограда, используемые в виноделии, уже получили мировое признание и с каждым годом становятся все популярнее в моноварианте. Ранее же считалось, что они...

Читать далее

А вы пробовали молдавские вина? Какие? Что скажете?